BENGKOANG

 

HARGA BENGKOANG per Kg Rp 9.500

Kalau menurutmu, bengkoang itu buah atau sayur? Kalau kamu sering menyebut istilah buah bengkoang, maka mulai hari ini kamu harusnya mengganti sebutannya menjadi sayuran bengkoang. Berasal dari golongan umbi-umbian, bengkoang itu sayur lho. 

Selain dari sudut pandang botani, dari segi kuliner juga memiliki penggolongan buah dan sayur yang unik. Ilmu kuliner mempercayai bahan makanan yang tidak begitu manis dan bersifat gurih akan digolongkan sayur. Sedangkan, yang memiliki rasa manis dan diolah jadi makanan penutup, kue, dan camilan digolongkan dalam jenis buah.