HARGA SAWI PUTIH PER 1KG Rp 7.000

Sesuai dengan namanya sawi ini memiliki kelopak-kelopak daun dengan warnanya yang putih. Ujung daun-daunnya berwarna hijau muda sampai hijau tua. Sawi putih disebut juga dengan Chinese cabbage. Salah satu sajian yang menggunakan sawi putih adalah cap cay. Teksturnya yang garing dan renyah lebih baik dimasak tidak terlalu lama.